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巴黎人blr的所有网站_一个人吃火锅,我去了珠海、桂林、长沙、武汉、成都,最后回重庆

时间:2020-01-11 09:34:35| 查看: 3043|

摘要: 4年之间,我待了5座城市,珠海、桂林、长沙、青岛、重庆,一个人吃过的火锅,大大小小不下一百余次。最初一个人吃火锅的经历,在珠海九州城免税商场的刘一手火锅店。这样一个人去吃一次火锅,其花费虽然高达100元,但给人的却是1000元买不到的幸福感。珠海的火锅有海鲜套餐,桂林的火锅鲜香酸爽,青岛的火锅啤酒免费喝,长沙的火锅辣味十足。真的火锅,敢于没有鸳鸯锅底,这就是重庆人对于火锅的审美。

巴黎人blr的所有网站_一个人吃火锅,我去了珠海、桂林、长沙、武汉、成都,最后回重庆

巴黎人blr的所有网站,4年之间,我待了5座城市,珠海、桂林、长沙、青岛、重庆,一个人吃过的火锅,大大小小不下一百余次。

珠海,一待就是两年。那时我刚休学,从长沙只身来到珠海,没有任何一个认识的人,没有任何一份工作,也没有任何一个钱包。唯一有的,就是对自由无穷无尽的向往。

第一次见到海,第一次在海边与日出合影,第一次脱下鞋子踩在沙滩上,浪潮如故,微风惬意如斯,珠海渔女望着我,向我诉诸无言的挂念,一切的一切令人新奇与激动,但却没人分享。上天的如此的不公,给了我虎斑霞绮的绮丽景色,还让我一个人吃独食。

珠海渔女·日出

渐渐,在珠海有了自己的朋友。那里的天气,总是阳光清朗,海风习习,欢歌笑语的日子流逝如歌,不知不觉已过二度春秋。

但比起聚会的孤独,我更喜欢一个人的狂欢。大多时候,我都会躲开朋友的约会,一个人跑到幽暗僻静的小咖啡馆里默默写作,锻炼自己那博古通今、卓尔不群的才华。

有一天,喝完咖啡发现没钱,“老板,我可以凭我的才华买单吗?”

啪,一巴掌。

珠海之后,回到自己读大学的地方——长沙。没打算再次回到长沙理工大学上学,但特意去云塘区的校门口走了走。再之后,厦门、武汉、桂林、青岛,有的只短短停留两三天,有的则生活了两个月,还有的一待便是半年。

尽管形单影只,但一个男孩子也可以将自己小小的生活过出仪式感。天哪,火锅,我最喜欢的味道,无辣而不欢,无麻而无味。真正的美食鉴赏专家,敢于走南闯北,尝遍祖国大江南北的火锅风格。哪怕只是一个人。

最初一个人吃火锅的经历,在珠海九州城免税商场的刘一手火锅店。刚发了工资,几千块钱在手,心血澎湃,一路小碎步奔进了店内。啊,熟悉的火锅牛油香味,多么醇厚多情的味道,多么熟悉亲切的体验。作为一个在重庆生活了近20年的美食专家,在富甲一方后,终于又一次来到了自己的专业领域。

“请问,几位?”

“一位!”

“请问是一位,还是七位?”

“一位,one。”我向店员微笑着竖起食指。

刚发了工资,很怕别人羡慕我那4位数存款的银行卡,更怕别人嫉妒我的才华,所以我就没有在言语上张扬,只是从实际行动中财大气粗地点了一盆最贵的红汤锅底,并要了一瓶起源于公元前3000年巴比伦的饮料,14年的正宗东方啤酒。

牛肚,是火锅就餐中最可怜的菜系。因为每有一盆火锅,就至少牺牲一碗牛肚。它采用碱水浸泡而成,口感脆嫩细腻,爽中带鲜,辣后回甘,有果腹充饥、令人心情愉悦的功效,更能在精神上满足一个美食专家的进取之心。仅需在滚烫的火锅中停留12.8秒,再夹至油碟中搅拌2.5秒,轻轻放于碗沿稍去香油,一片鲜辣脆嫩的牛肚便水到渠成,鲜滑入胃。

由于不想让别人偷吃我点的现炸熟肉,我通常都是一个人坐一个桌子,独特的用餐体验,个性化的定制服务,我感到非常满意。这样一个人去吃一次火锅,其花费虽然高达100元,但给人的却是1000元买不到的幸福感。

能如此自由自在地坐在空调房中吃火锅,在典雅精致的灯光下,在菜品齐全的厨房边,如此单独成桌,不得不让人感叹,国家富强之后的生活,处处弥漫着幸福的滋味。仅仅只是一个火锅,就能让人为自己的祖国感到由衷自豪。

从长沙到珠海,珠海到桂林,又回到长沙,然后去青岛,最终我还是回到了故乡重庆。火锅之乡。

我是一个善始善终、从一而终,同时也孤独到终的人,所以对于火锅有着不可或缺的钟爱。这些年,每去一个城市,都会品尝一次那个地方的火锅。

珠海的火锅有海鲜套餐,桂林的火锅鲜香酸爽,青岛的火锅啤酒免费喝,长沙的火锅辣味十足。走来走去,还是重庆的正宗老牛油火锅最带劲,让人不忍动以邪念。真的火锅,敢于没有鸳鸯锅底,这就是重庆人对于火锅的审美。

90后的生活,从小到大有吃有喝,有钱上学,还可以玩网络游戏,偌大的世界缤纷多彩,拥有多少的青春都体验不尽。实际上,关上手机荧屏那一刻的恍惚,只有自己清楚。

隔着网络,没人会在意你的业余时间,你也不需要别人来走进自己的世界。一个人去吃火锅,不是孤独的象征,那是生活的仪式感,那是独处的心安理得,那是面对大千美食的欣慰、好奇与享受。

一个人,你才需要好好照顾自己,劳累的时候,犒劳一下自己吧。尝试着一个人走进火锅店,一个人点一桌子菜,来三四瓶啤酒,要敬就敬自己,要醉就为自己而醉。开开心心地来,利利落落地走,没有什么大不了,一个人吃火锅不是什么值得炫耀的事情,所以不用在朋友圈中活在别人的视野里。

如此数十遍之后,你就会发现,评判一家火锅店好不好吃的标准,不是网络评分与人流量,只有一个——那就是自己是否会去在家火锅店出现。

哎,我这齐日月之晖光的才华啊,什么时候才能淡去光芒!

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