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国庆节前,静安区彭浦新村街道给餐饮单位上了食物中毒应急演练的

时间:2019-10-23 08:15:54| 查看: 3186|

摘要: 民革中央以中华中山文化交流协会的名义举办国庆70周年招待会,与来自30多个国家和地区的海外侨胞和台港澳同胞代表欢聚一堂,共同欢度国庆。全国政协副主席、民革中央常务副主席郑建邦,民革中央副主席兼秘书长李

食品安全关系到成千上万家庭的健康、生活和幸福,是全面建设小康社会的基础和保障。为进一步加强食品安全工作,确保广大群众“舌尖安全”,9月27日,彭浦新村街食品药品安全办公室和彭浦新村市场在新会市“京菜”店举行了由上海绿色印度河公益推广中心主办的彭浦新村街自治食品安全联合管理小组食物中毒应急演练。这项活动是彭浦新村街“彭”、“浦”写食品安全项目的一部分。彭浦新村市场的领导和工作人员,新会市30多家餐厅的负责人和工作人员,以及物业和居民的代表参加了活动。

现场通过多媒体和实际操作相结合,展示了处理一起食物中毒事故的全过程。在接下来的讨论中,市场人员、物业代表和餐饮人员代表分别从不同角度阐述了食品安全突发事件的处理过程。

通过讨论,与会者对食品安全事故的处理过程更加清楚,心中也更加自信。他们提高了面对突发事件时相互合作的能力和默契,并建立了有效的信息沟通渠道。

与会代表表示,举行这样一次事故处理演习来观察和讨论是非常必要的。通过对事故处理过程的培训和熟悉,各部门和人员可以在突发食品安全事件中相互配合,及时处理,最大限度地减少损失,保障居民的生命、健康和安全。

在这次活动中,食品安全警告也在国庆节进行。新会市餐饮业代表在博览会上签署了食品安全承诺,承诺在博览会期间保持警惕,严格控制,确保食品安全。

资料来源:深思熟虑的上海作者:张翠玲

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